Ingredientes
- 1 xícara de gérmen de trigo
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- cheiro verde
- 1 e 1/2 peito de frango
- Bertália ou espinafre
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Moer o peito de frango no processador.
- Acrescentar os outros ingredientes.
- Processar bem até que fique homogêneo.
- Em um recipiente, misturar com o gérmen de trigo (pode ser aveia também) e o sal.
- Fazer bolinhas e amassar em forma de hambúrguer.
- Pode ser congelado separadamente.
- Grelhar em frigideira antiaderente ou assar no forno.
Fonte: www.asdeliciasdodudu.com.br
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