Hambúrguer

Ingredientes

• 1 xícara de gérmen de trigo
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• cheiro verde
• 1 e 1/2 peito de frango
• Bertália ou espinafre
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Moer o peito de frango no processador.
2. Acrescentar os outros ingredientes.
3. Processar bem até que fique homogêneo.
4. Em um recipiente, misturar com o gérmen de trigo (pode ser aveia também) e o sal.
5. Fazer bolinhas e amassar em forma de hambúrguer.
6. Pode ser congelado separadamente.
7. Grelhar em frigideira antiaderente ou assar no forno.

 

Fonte: www.asdeliciasdodudu.com.br