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Pães e panetones

Pão sem glúten rápido e fácil sem fermento

Ingredientes 2 xícaras da seguinte mistura de farinha sem glúten: (2/3 de xíc. de farinha de grão de bico, 1/3 de xíc. de farinha de arroz, 1 xíc. de amido de milho, 1 xíc. de polvilho ou fécula de mandioca) OBS: Na impossibilidade da farinha de grão de bico, use outra farinha integral como de …

Pães e panetones

Pão milagroso da Mi sem trigo, leite, mandioca, milho e sem ovo

Ingredientes 02 xícaras de farinha de arroz 1 e 1/2 xícara de fécula de batata 01 colher de sal 01 xícara de batata cozida e peneirada 01 xícara de água morna 02 colheres das de sopa de farinha de linhaça, previamente hidratada 10 gramas de fermento biológico seco 01 colher de açúcar 01 colher de …

Pães e panetones

Pão doce de abóbora com nozes

Ingredientes 


3/4 de xícara de açúcar 
1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno (algumas vezes vendida como cashe moído) 

1/2 xícara de farinha de arroz 
1/2 xícara de polvilho ou fécula de batata 2 colheres de chá de fermento químico em pó 
1/2 colher de chá de sal 
1 colher de chá de CMC 1 …

Pães e panetones

Pão de queijo ou polvilho de liquidificador

Ingredientes 2 ovos 75ml de azeite extra virgem (pode ser óleo de girassol) Sal a gosto 4 colheres (sopa) bem cheias de água. 1 copo de polvilho azedo (200ml) Modo de preparo Bater primeiro no liquidificador. Os dois ovos, o azeite, o sal e a água. Bater por 1 minutinho mais ou menos. Desligar o …