Informação e apoio

Cartilhas da alergia alimentar

Cartilha da alergia alimentar – Põe no rótulo

Cartilha sobre a alergia alimentar – feita em parceria da Proteste com a equipe da campanha Põe no Rótulo (coordenada pela Cecília Cury)
Nela você encontrará informações sobre seus direitos e auxílio na identificação nos rótulos dos produtos dos ingredientes que podem acarretar problemas à saúde.

“No Brasil, não há legislação que obrigue os fabricantes a expor em destaque, nos rótulos dos produtos, a presença de alérgenos (alimentos que podem causar alergia), nem a se referir ao risco de contaminação cruzada no processo de produção. Devido a essa lacuna legal, os consumidores interessados no assunto se obrigam a consultar os serviços de atendimento ao cliente, bem como a compartilhar informações com grupos de alérgicos, para checar se determinado alimento ou bebida oferece algum risco à sua saúde ou de seus familiares e amigos.”

Útil para uso pessoal e divulgação para escolas e familiares.

Baixar cartilha da alergia alimentar

 

Cartilha para escola

Cartilha para escola que inclui os cuidados e responsabilidades da escola, a inclusão da criança e finaliza com inúmeras receitas de lanches escolares.
Baixar cartilha

 

Cartilha do governo português

Cartilha do governo português criada para orientar pais e escolas naquele país.
Baixar cartilha

Sobre o Autor

Posts Relacionados

5 Comentários

  • Zeneide Fernandes vieira 11 de fevereiro de 2015 at 17:37

    Muito útil.

    Reply
    • alergia 4 de março de 2015 at 14:59

      Muito obrigado. Se tiver qualquer sugestão de melhora, por favor nos informe. Abraço.

      Reply
  • Karine 30 de julho de 2015 at 13:24

    Olá! Gostaria muito de ver a cartilha, mas a ao clicar é redirecionado para uma página do Aliexpress.com . Como faço para ver?? Obrigado!

    Reply
  • Lohanne P.T. Castro 23 de novembro de 2015 at 16:21

    É uma ótima cartilha, assim como as demais elaboradas pela PROTESTE!
    Pena que não apresenta a data de publicação, o que seria muito útil para trabalhos científicos.

    Reply

Comente!

Comente!

Seu e-mail não será publicado!