Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xíc. de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xíc. de óleo
- 1 xíc. de leite de soja
- 1 colh. de fermento
- 2 xíc. de farinha de arroz
- 1 pacote de pudim em pó
Modo de preparo
- Bater primeiro o açúcar e os ovos até dobrar o volume,
- Adicionar o restante.
- Assar em forno pré aquecido por 40 min.
Cobertura
- 2 colh. de chocolate em pó
- 2 colh. de Becel
- 1 xíc. de leite de soja
- 1 colher de maisena dissolvida no leite (somente quando borbulhar).
Fonte: APLV SEM NEURA