Ingredientes
- 3 bananas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2/3 de xícara de farinha de arroz ou fécula de batata
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Bater na batedeira as bananas, os ovos e o açúcar.
- Acrescentar a farinha, o óleo e em seguida o fermento.
- Colocar em assadeira untada com o óleo de canola.
- Acrescentar por cima bananas fatiadas bem finas e polvilhar com canela em pó.
- Levar para assar por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).
- Fazer o teste do palito.