Biscoitos e cookies

Biscoitinho amanteigado sem ovo

Ingredientes

  • 140g de Becel (temperatura ambiente)
  • 55g de açúcar
  • 170g de farinha de arroz
  • Uma pitadinha de sal

Modo de preparo

  1. Bater bem a manteiga com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
  2. Peneirar o sal e a farinha, misturar bem, sovar a massa e abrir ela com espessura de uns 3cm.
  3. Cobrir com PVC e levar a geladeira por 1 hora.
  4. Depois cortar e assar a 160º C.
  5. Forre a forma com papel manteiga.
  6. Depois de assado, passar rapidamente no açúcar.

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