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Redação Alergia a Leite

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Pães e panetones

Panetone sem leite, sem soja, sem ovo e sem trigo (Renata Coradi Leme)

Ingredientes 2 xícaras de mistura de farinha (6 xícaras de farinha de arroz + 2 xícaras de fécula de batata + 1 xícara de amido de milho) 1 xícara de água (levemente amornada) 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de fécula de batata 2 colheres (sopa) purê maçã cozida (maçã pequena de pacote) 2 colheres …

Pães e panetones

Panetone sem leite, soja e ovo da Camila Andrietta

Ingredientes 20g de fermento biológico granulado 10 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de água morna 3 colheres (sobremesa) de essência de panetone 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de líquido (3 colheres de leite vegetal + restante de suco laranja até completar uma xícara) 500g de farinha de …