Receitas e alimentos

Antes de mais nada, os pais precisam saber…

É possível preparar receitas saborosas e com características semelhantes às convencionais.

Para qualquer criança menor de 2 anos a base da alimentação é natural e constituída por frutas e papas com legumes, verduras, carnes, cereais e leguminosas. Assim, nesta idade, o foco é no cuidado com os utensílios, os contatos indiretos e a observação se terá reação a algum outro grupo alimentar.

A criança menor de dois anos, mesmo sem alergia não deveria ingerir nenhum alimento industrializado e, portanto, do ponto de vista da dieta, exclusivamente, será a mesma entre alérgicos e não alérgicos à proteína do leite de vaca. A única diferença será se a criança tiver alergia a algum outro alimento.

O grande desafio é para as mães que amamentam, pois possuem hábitos alimentares já bem estabelecidos e enraizados.

As receitas são principalmente voltadas para as mães e para as crianças maiores de dois anos.

Muitas receitas tradicionais de bolos e salgados podem ser feitas sem leite, com água ou com leite de cereais (arroz, quinoa, etc.). É possível elaborar suas próprias receitas e fazer seus testes. Veja a tabela abaixo e mãos à obra!

Alguns pais, mesmo após a criança ter melhorado, continuam a fazer os pães ou os alimentos que aprenderam, pois realmente podem ficar muito bons e mais saudáveis!

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6 Comentários

  • benedita ferreira aguiar 12 de fevereiro de 2015 at 18:41

    oi pesso ajuda pra montar um cardapeo de segunda a sexta porque meu bebe nao estar conhado pesso

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    • alergia 4 de março de 2015 at 15:01

      Favor enviar um e-mail para a Fernanda Yud para avaliar como ela pode lhe ajudar.
      O seu gastropediatra pode ajudar muito.

      Muito obrigado. Se tiver qualquer sugestão de melhora, por favor nos informe. Abraço.

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  • Daniela Sabino 6 de julho de 2015 at 14:38

    gostaria se possivel orientaçao do que comer, pois meu filho esta com 4 meses e esta com alergia a proteina do leite. Obrigada

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    • alergia 22 de agosto de 2015 at 22:32

      Precisaríamos saber muito mais detalhes de toda a história e conhecer a criança para uma orientação adequada. Procure um bom gastropediatra na sua região.

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  • elaine rampin 4 de agosto de 2015 at 12:41

    Quero receber receitas.Filho com alergia a prot leite e soja. Abs mto obrigada

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    • alergia 22 de agosto de 2015 at 22:24

      Acesse nossa área de receitas e os links de livros com receitas.

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