Monthly Archives: maio 2014

É possível preparar receitas saborosas e com características semelhantes às convencionais. Para qualquer criança menor de 2 anos a base da alimentação é natural e constituída por frutas e papas com legumes, verduras, carnes, cereais e leguminosas. Assim, nesta idade, o foco é no cuidado com os utensílios, os contatos indiretos e a observação se […]

O diagnóstico de alergia alimentar nem sempre é tão simples (nem para o médico) e deve ser sempre avaliado por um profissional bem capacitado. A consulta é a base de tudo: do diagnóstico e do tratamento. Uma consulta mal conduzida pode gerar exames desnecessários, medicamentos desnecessários e terapia inadequada que vai gerar mais sofrimento e […]

Os sintomas podem ser os mais variados e podem ser divididos de acordo com o mecanismo imunológico envolvido, ou seja, de acordo com o mecanismo de defesa envolvido: Alergia mediada pelo anticorpo IgE Alergia mediada pelo anticorpo IgE (quando o corpo do bebê produz anticorpos chamados IgE para reagir às proteínas). Neste caso as reações são […]

Alergia significa hipersensibilidade, ou seja, ocorre uma reação exagerada do sistema imunológico do bebê a algo que o organismo dele interpreta como estranho. No início da nossa vida nosso intestino é imaturo em todos os aspectos (motilidade, sistema de defesa e até as bactérias que colonizam o intestino grosso ainda são escassas). Assim, como a […]

Em primeiro lugar entenda que a alergia alimentar é considerada hoje um problema muito comum. São inúmeras as redes sociais que abordam o tema e certamente você conhecerá outras crianças com problemas semelhantes. Mas não existem dois casos iguais, cada criança tem uma sensibilidade e, portanto, uma reação diferente. Na maioria das vezes a alergia […]

Apenas o médico que acompanha seu filho poderá lhe indicar a melhor fórmula para ele. A escolha da melhor fórmula depende da idade, do tipo de manifestação alérgica, da existência de comorbidades, do tipo de fórmula que já utilizou, da fase em que a criança se encontra, dos recursos, etc. Enfim, levamos em consideração inúmeros […]

Leve a sua boa e velha lista dos rótulos. Com o tempo e a prática pode ser que não precise mais dela. A legislação brasileira não obriga empresas a rotular traços, porém muitas delas já o fazem. Quando encontrar algum produto que “teoricamente” não rotula traços, desconfie, ligue para o SAC da empresa para certificar-se. […]

Não use utensílios de plástico que já tenham sido utilizados para alimentos com as proteínas do leite. O plástico é um material poroso e adere mais à gordura e aos resíduos alimentares. Portanto, mesmo após a higienização, traços das proteínas do leite podem manter-se aderidos aos utensílios. Dê preferência ao inox, porcelana, alumínio ou vidro, […]