É possível preparar receitas saborosas e com características semelhantes às convencionais. Para qualquer criança menor de 2 anos a base da alimentação é natural e constituída por frutas e papas com legumes, verduras, carnes, cereais e leguminosas. Assim, nesta idade, o foco é no cuidado com os utensílios, os contatos indiretos e a observação se

A lista de substitutos alimentares abaixo permite que se faça quase qualquer receita com as substituições apresentadas. Leite Substitua uma xícara de leite por: 1 xícara de leite vegetal = leite de arroz, de coco, de amêndoas, de quinua, de painço, de amaranto, de girassol, de castanhas… (receitas abaixo). 1 xícara de água (pães ficam

Lojas de produtos naturais e veganos são muitas vezes boas opções e são nossos aliados, mas para quem tem alergia à soja é preciso perguntar e avaliar a existência de traços de soja. Se a sensibilidade for grande a traços de soja, em geral é preciso ligar na empresa e explicar o que são traços

Guia do Bebê e da criança com alergia ao leite de vaca 1ª Ed. AC/Gen, 2013. Renata Pinotti Renata Pinotti é uma das maiores nutricionistas especializadas em alergia alimentar do Brasil e esta é uma literatura obrigatória para quem tem um filho com APLV. Ao final constam algumas receitas.   Receitas culinárias para crianças com

ABAPAA Esta é a Associação Baiana de Pais e Amigos de Crianças com Alergia Alimentar. Possui algumas receitinhas e informações. Abobrinhas APLV Blog de mães de alérgicos às proteínas do leite de vaca com histórias e algumas receitas. Acontece com o Caio Blog para as mães que buscam amparo em situações do cotidiano da criança