Receitas

Tempurá sem glúten e sem ovos

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de polvilho doce ou amido de milho
  • 1 colher das de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher das de chá de fermento químico
  • 1 colher das de chá de óleo
  • 1 xícara das de chá de água

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Deixe descansar por uns 10 minutos. Deixe mais ralo ou mais grosso dependendo do seu gosto.
  3. Esquente bem o óleo, passe o legume na massa, deixe escorrer o excesso e frite até ficar douradinho. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida!
  4. Esta massa pode ser guardada em geladeira e ser utilizada no dia seguinte.