Receitas

Hambúrguer

Ingredientes

  • 1 xícara de gérmen de trigo
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • cheiro verde
  • 1 e 1/2 peito de frango
  • Bertália ou espinafre
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Moer o peito de frango no processador.
  2. Acrescentar os outros ingredientes.
  3. Processar bem até que fique homogêneo.
  4. Em um recipiente, misturar com o gérmen de trigo (pode ser aveia também) e o sal.
  5. Fazer bolinhas e amassar em forma de hambúrguer.
  6. Pode ser congelado separadamente.
  7. Grelhar em frigideira antiaderente ou assar no forno.

 

Fonte: www.asdeliciasdodudu.com.br