Pão de coco

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xíc. de açúcar
  • 3 colheres de óleo
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 de polvilho azedo
  • 1 e 1/2 xíc. de farinha de arroz
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 saco de fermento de pão
  • 1 colher de fermento de bolo
  • 1 colher das de café rasa de CMC

Modo de preparo

  1. Mexer tudo, muito bem com a colher de pau.
  2. Pode colocar na forma de pão.
  3. Fechar com papel alumínio.
  4. Colocar no forno, o mais baixo possível até crescer. Cresceu, aumenta o forno até dourar.

 

Fonte: www.malucontraaalergiaalimentar.blogspot.com.br