Leite de castanhas

Ingredientes

  • 1 e 1/4 de xícara de castanhas de cajú cruas ou aquelas bem clarinhas e sem sal
  • 1 litro de água mineral
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador por uns dois minutos.
  2. Coe com uma peneira bem fina, espremendo o resíduo para liberar mais líquido ou, esprema em um pano de prato limpo reservado só para este uso, ou em uma fralda de tecido de bebê (nova).

 

Fonte: dietasgsc.blogspot.com.br/p/as-receitas.html