Receitas

Taça cremosa com frutas frescas sem leite

Ingredientes

  • Salada de frutas a gosto (manga, mamão, banana, morango e goiaba)
  • 500 ml de leite de coco caseiro ou se você preferir: 1 garrafinha de leite de coco e 1 xícara de leite de arroz
  • 5 colheres das de sopa de amido de milho ou araruta
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 1 xícara de amêndoas moídas (a sobra do leite de amêndoas)
  • 1 colher das de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, leve o leite com o amido já dissolvido, o açúcar e as amêndoas moídas ao fogo brando mexendo até formar um creme.
  2. Retire do fogo, adicione a baunilha, deixe esfriar.
  3. Arrume em uma taça grande ou em taças individuais: uma camada de creme, uma camada de salada de frutas, outra camada de creme.
  4. Enfeite com frutas a gosto e leve a geladeira até o momento de servir!

 

Fonte: dietasgsc.blogspot.com.br/p/as-receitas.html