Receitas

Bolo de banana rápido

Ingredientes

  • 3 bananas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2/3 de xícara de farinha de arroz ou fécula de batata
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bater na batedeira as bananas, os ovos e o açúcar.
  2. Acrescentar a farinha, o óleo e em seguida o fermento.
  3. Colocar em assadeira untada com o óleo de canola.
  4. Acrescentar por cima bananas fatiadas bem finas e polvilhar com canela em pó.
  5. Levar para assar por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).
  6. Fazer o teste do palito.

 

Fonte: www.malucontraaalergiaalimentar.blogspot.com.br