Bem-casados sem leite e sem soja

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Menos que 1/2 colheres (chá) de fermento químico (para bolo)
  • Recheio: goiabada

Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve. Com batedeira/mixer ou com fuê ainda em funcionamento, adicionar AOS POUCOS açúcar, gema (uma a uma), farinha peneirada e fermento.
  2. Assar em forno pré-aquecido a 250°C (e sobre papel manteiga untado) por uns 10 minutos.
  3. Cortar com molde, rechear e embalar.
  4. Rende 9 bem-casados.

 

Fonte: pt-br.facebook.com/poenorotulo