Ingredientes 1 kg de batata inglesa; 2 litros de água mineral; 1/2 kg de cebola em rodelas; 2 colheres das de sopa de ghee ou óleo vegetal; Sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo Cozinhe as batatas na quantidade de água recomendada. Em outra panela, doure as cebolas com a ghee ou

Ingredientes 1 pacote de 200g de lentilha germinada 6 xícaras de água 2 folhas de louro 1 dente de alho batido 3 colheres de cebola picada pimenta do reino e sal a gosto. Modo de preparo Coloque a lentilha, a água e as folhas de louro em uma panela de pressão e leve ao fogo.

Ingredientes 1kg de batata baroa/mandioquinha; 1 litro + 1 xícara de água (não é a água do cozimento); 1 xícara de leite de coco; 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada; 1 cebola pequena picadinha; 1 dente de alho amassadinho; 1/4 de xícara de azeite de oliva; sal e pimenta do reino a gosto. Modo

Ingredientes 1 couve flor média cozida 3 xícaras da água do cozimento da couve flor 1 colher das de sopa de amido 1 talo de alho poró cortado em rodelas 1 cebola pequena bem picada 1 dente de alho amassado 4 colheres de azeite de oliva 1 pitada de noz moscada, sal a gosto, salsa

Ingredientes 1/2 litro de água 1 colher de Becel azul Sal e tempero a gosto 250g de batata, mandioquinha ou inhame (processado) 200g de farinha de arroz Modo de preparo Colocar a água para ferver com a Becel e os temperos. Vá adicionando os outros ingredientes aos poucos (previamente misturados). Mexer até desgrudar da panela.

Ingredientes Linguiça fina artesanal a gosto 3 xícaras de lentilhas cozidas al dente 3 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubinhos 1 xícara de azeitonas verdes em rodelas 2 cebolas em anéis finos 2 colheres das de sopa de vinagre 4 colheres das de sopa de azeite Sal e salsinha picada a gosto

Ingredientes 500 g de grão de bico 2 tomates picados em quadradinhos 1 pimentão verde em fatias bem finas 2 cenouras cruas raladas Azeite, sal e salsinha bem picada a gosto 400 g de bacalhau em lascas Modo de preparo Coloque o grão de bico de molho de um dia para o outro. Cozinhe-o na

Ingredientes Batatas Sal a gosto Modo de preparo Lave bem as batatas até que a cor da água fique transparente. Corte em rodelas finas e as coloque em uma assadeira que possa ir ao microondas. Leve ao microondas por 2 minutos, quando der 1 minuto, pare o microondas e espere 15 segundos, e assim ligue

Ingredientes 500g de carne moída 1 xícara de grão de bico cozido e passado no processador 1 cebola picada 1 dente de alho bem batido Hortelã picadinho a gosto Sal e pimenta síria a gosto 1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno ou trigo sarraceno batido no liquidificador para ficar com os grãos bem moídos

Ingredientes 1 colher das de sopa de fermento biológico seco 3/4 de xícara de farinha de arroz integral (com a branca não dá certo) 2/3 de xícara de polvilho (pode substituir por amido de milho ou araruta) 3 colheres das de chá de CMC, goma xantana ou goma guar 1 colher das de chá de